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草根的味道

时间:2018-10-14 07:51:48 来源:互联网 阅读:2次

五月的清晨,多少还有些凉意……

漫步街头,拐角处月季盛开,花丛中有绿茵,晨曦下一株“狗尾草”婷婷玉立,轻轻扯断、细细咀嚼,久违的草根味悉数涌上心头……

记忆中的老家,门前有河、屋后有山,每年开春,山坡、河畔、杨树林、池塘边、田间地头、麦场空地……随处可见不起眼的小草,开着无名的小花!无拘无束、放学路上,总会捻些草儿放进口中,边咀嚼边哼着山曲,漫不经心地踢着石块、打个水漂!日子过的平淡自然,却蓝天般纯洁,弥漫着青青的草根味……

草根的,乃“甜草根”,多生长在山坡,或沿沟壁蔓延开来,细碎、修长的叶茎,根茎深扎在泥土里,得借助镰刀、锄头等工具,才能将其挖出。甜草根,一节节,长约米余,略显弯曲,洁白甘甜,是儿时不可多得的美味……成熟时节,打猪草途中,小伙伴们三五成群、齐心协力挖出“甜草根”,然后沐着夕阳、靠着墙根、津津有味、互视而笑地咀嚼着!

有甜草根的地方,多有“喝酒花”。喝酒花,很美丽,味甘甜,有高挑的茎,鲜红的花瓣,淡黄的花蕊,倒挂着、喇叭状怒放着……喝酒花,多生长在平整的地面,随手采摘吮吸即行政诉讼抗诉申请条件可,故成为女孩们的。于是,落日的黄昏,抽穗的麦田,崎岖的山路,追逐打闹的孩子们,男孩甩动着甜草根,女孩轻捻着喝酒花,空气中弥漫着淡淡的甜,个别不老实的在偷偷交换!

孩子们的忘乎所以,招来大人的厉声喝斥。不知什么时候,有几个挨千刀的,吃了豹子胆,竟然滚到了麦田里,成熟的小麦被辗倒了一大片佳兆业山海湾?急忙中,爬起来,一溜烟跑向麦田深处,约摸着大人追不上了,停下来回头傻笑着!大人也只是虚张声势,只见他拔起一根麦穗,娴熟地用手搓了搓,低头吹了吹,手指拔了又拔,仔细辨别着什么?随即,满意地放入口中,闭着眼轻轻咀嚼着,那场景至今令人陶醉……

疯够了,太阳落山了,才想起猪草还没拔?忙低头胡乱找寻着、拨拉着……是不是猪草已不重要,关键是要装满篮子才行,不然又会挨打的!无奈,天色已晚,索性用手抬了又抬,虚了又虚,勉强凑够一篮子?若实在不够,就又拔了些麦秸秆充数,或干脆支起些树枝,放些浮草了事,反正到家后件事,就是将所谓的猪草,一古脑儿倒进猪圈就万事大吉!

谈及草根,不得不提“马苋菜”,殷红的草茎、翠圆的叶片,蓬蓬松松,一株少则碗状长风国际公寓、大则如盆,开满红黄小花,采摘时乳汁四溢,是不可多得的美味。或凉拌,或熬汤,或清炒,若腌制,均清爽可口、回味无穷!而母亲拿手的,我也喜馋嘴的,乃“马苋菜”摊煎饼也,少许面粉、少许清水,放入“马苋菜”,有条件打个鸡蛋,适量食盐、葱花搅匀,热锅上摊平煎制,瞬间清香四溢……

邻居笑问,嚼些什么?打断了我的沉思。不知不觉,已回到家门口,狗尾草也仅剩一小点,心中的草根味,却愈加浓烈!有多久没有嚼过草根了?草根味,永远清淡,却弥足珍贵、愈久弥坚,恰似人生的味道!

留恋草根味、野菜香,那淡淡的甜,美妙的回忆……留恋草根味、野菜香,那淡淡的甜,美妙的回忆……

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