当前位置:网站首页 >> 时尚

猪肉价格旺季不旺规模养殖亏损加重

时间:2019-07-19 11:56:45 来源:互联网 阅读:0次

猪肉价格旺季不旺 规模养殖亏损加重

作为全国生猪产销大市,截至2月初,重庆市场猪肉价格平均为11.3元/斤,较2014年11月下跌约2元。据统计,目前重庆猪粮比为5.31:1,跌破6:1的盈亏平衡点。不少养殖户反映,现在卖一头猪不但不能赚钱,每头至少要亏200多元。

每年元旦、春节都是猪肉消费高峰期,猪肉价格会出现一波上涨行情。但今年多地猪肉市场却出现了像重庆“旺季不旺”的态势,猪肉价格持续走低,养殖户亏损加重。

一般而言,每年的生猪价格会呈现出“两头高、中间低”的“V”字形走势。在假日消费的拉动下,每年1—2月元旦春节期间,猪肉消费需求较大,生猪价格处于相对高位。春节过后,由于腌腊制品的大量储备及天气转暖,猪肉消费量减少,猪价一般会下降。

“目前,导致猪肉价格下降的原因主要有三个:一是1—2月份生猪出栏量大幅度增加,市场供应充足;二是市场消费不旺,特别是公务消费、社会集体消费持续萎缩;三是居民消费结构也在调整,不少人年节日倾向于消费牛、羊、兔等草食牲畜和肉制品,也挤压了部分猪肉消费市场。”重庆市农委市场与经济信息处干部于丹说,当前猪价持续走低,价格缺乏上升支撑条件,2月份肉价可能继续保持回落态势。

在重庆,由于市场价格持续走低,导致不少养殖大户面临深度亏损。“现在生猪出栏价比淡季还‘淡’,平均每斤约6.1元,相比去年11月,又下跌了1.2元。按照这一价格,每售出一头猪,亏损250元。”养殖场场长曹明华告诉,2014年以来,猪价持续低迷,养殖场累计亏损了20多万元。

在重庆生猪养殖大区合川区,玉吉畜牧养殖场存栏生猪600多头,其中有200多头生猪已经达到出栏标准,但养殖场一直不敢出售。已有10多年规模养猪经验的养殖场场长唐礼义说,现在是出栏一斤倒亏一块多钱,大户都处于观望状态,希望春节之后价格能够回暖。

除了价格持续低迷,使养殖户亏损严重外,在各地采访了解到,近年来我国生猪养殖中的疫情疫病增多,如高致病性蓝耳病、猪圆环病毒病等,这些疫病的爆发与流行对生猪养殖业冲击比较大。“一头猪从出生到出栏需要六七个月,如此长的时间,养殖户必须承受肉价波动、饲料价格起伏、动物疫病、融资利息等各种风险,有时候感觉是骑‘猪’难下,稍有不慎就血本无归。”不少养殖户说。

面对生猪价格波动难题,目前政府部门一般采取生猪补贴和冻肉收储的方式进行调控。补贴能促进生产,但在生猪供过于求时可能起到负面作用;收储能够减少供应,但目前仍多是政府主导,限于仓储容量,预期的市场效果很难达到。

采访中,不少业内人士建议,要真正稳定生猪价格,还应遵循市场规律,认真研究肉价形成机制,只有建立起现代的猪肉生产、流通体系,才能有效防止肉价大起大落,摆脱“猪周期”的困扰。

一个微商城多少钱
微店做代理
公众号商城搭建

相关文章

一周热门

热点排行

热门精选

Copyright (c) 2011 八零CMS 版权所有 备案号:京ICP0000001号

网站地图