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百合凉瓜炒花枝片的做法

时间:2019-05-14 20:15:24 来源:互联网 阅读:0次

主料: 墨鱼200克 凉瓜150克 百合80克

辅料: 蒜头(去衣拍碎)15克

调料: 盐 糖 生抽 生粉 米酒 姜汁 花生油各适当百合凉瓜炒花枝片的做法墨鱼处理好洗净,切片后飞水备用;凉瓜去囊洗净,切片后以少量盐拌匀,出水备用;百合洗净,切片备用;开锅下油,爆香拍蒜,下花枝片大火翻炒片刻,攒少量米酒、姜汁和生抽,然后加入凉瓜和百合继续翻炒,调味后勾薄芡即成。

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